Беременность и горячие напитки

Кофейные рецепты с молоком

Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы — наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.

Капучино с корицей

Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:

• чайная ложка хорошего кофе;
• 150 мл воды;
• 70 мл холодного молока;
• щепотка корицы.
• капучино.

Капучино с корицей — традиционный рецепт кофе для десерта, популярный во всём мире

Приготовление:

1. Сварите порцию кофе привычным для вас способом: на плите в турке или же с помощью френч-пресса, кофеварки или кофемашины. При варке напитка в турке нужно соблюдать следующий порядок:
2. прогрейте молотый кофе в турке несколько секунд и только потом залейте его холодной водой;
3. поставьте кофе на самый маленький огонь, чем дольше он будет томиться на плите, тем лучше;
4. напиток не должен кипеть, как только заметите пузырьки и резко поднимающуюся пенку, сразу же снимайте турку с огня.
5. Нагрейте молоко, не доводя его до кипения.
6. Взбейте горячее молоко блендером или френч-прессом в пышную пену.
7. Заполните объёмную кружку на треть кофе, налейте взбитое молоко, аккуратно выложите ложкой пенку и посыпьте корицей.

Новоорлеанский кофе

Неповторимый насыщенный привкус и аромат напитку придаёт добавленный цикорий. Ингредиенты:

• 100 мл воды;
• чайную ложку кофе;
• щепотку соли;
• чайную ложку цикория;
• 2 столовые ложки сливок.
• кофе с цикорием по-новоорлеански.

Кофе по-новоорлеански имеет насыщенный тёмный цвет, готовить его можно разными способами, как в турке, так и медленно проливая кипяток порциями через смесь молотого кофе и цикория. Попробуйте уменьшить в рецепте количество кофе, чтобы кофеина было меньше. Приготовление:

1. Вначале следует сварить кофе вместе с цикорием в турке, бросив туда в середине процесса нагревания щепотку соли, чтобы лучше раскрылся аромат напитка.
2. Затем нужно добавить сливки, чтобы смягчить его вкус. Напиток следует пить без подсластителей.

В итоге однозначного ответа на вопрос, можно ли кофе при беременности, дать нельзя. Все зависит от многих факторов, в том числе здоровья самой мамы. Но обязательно стоит ограничить количество чашек в день и употреблять только качественные сорта, чтобы получать от напитка только пользу.

Рекомендации по правильному питанию во время беременности

Питание при беременности (что кушать при беременности, еда при беременности)

Ежеутренне НАТОЩАК выпивайте 100-200 мл талой воды комнатной температуры.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ при беременности: белковая пища, молоко и кисломолочные продукты, каши (кроме манной) и зерновой хлеб, богатые витаминами фрукты и овощи, свежеотжатые овощные и фруктовые соки (кроме виноградного).

ЧТО НЕЛЬЗЯ кушать при беременности? Правильное питание во время беременности означает исключение из рациона питания копченую, жареную, высококалорийную и с низкой питательной ценностью пищу, манную кашу, восстановленные соки, газированные и кофеинсодержащие напитки, экзотические и ранние для сезона овощи, фрукты и ягоды.

Правильное питание при беременности подразумевает вареную, запеченную, тушеную пищу.

Во время беременности ОГРАНИЧЬТЕ употребление острой пищи и приправ (кетчупов, соусов, майонеза и т.д.). Употребление острой пищи и приправ повышает аппетит.

СЛАДКОЕ при БЕРЕМЕННОСТИ. Сладкое во время беременности желательно максимально ограничить натуральными и сушеными фруктами. Сладкое при беременности предпочтительнее употреблять в виде сложных углеводов: яблока, моркови, бананов, груш

Желательно исключить виноград, арбуз.

При приготовлении пищи ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНО используйте растительные масла.

Потребляйте достаточное количество жидкости с ОГРАНИЧЕНИЕМ ЖИДКОСТИ после 18 часов с целью профилактики отеков.

Какие витамины при беременности необходимо принимать важно согласовать с акушером-гинекологом. Принимайте витамины и пищевые добавки согласно рекомендации Вашего врача.

В Курортной клинике женского здоровья ВЕДЕТ ПРИЕМ хороший ВРАЧ акушер-гинеколог, специализирующийся на правильном ПИТАНИИ во время беременности.

Наш СПЕЦИАЛИСТ ПО ПИТАНИЮ во время беременности ПОДБЕРЕТ для Вас необходимые витамины при беременности, ЗДОРОВЫЕ ПРОДУКТЫ, которые не позволят набрать лишний вес при беременности Вам и ребеночку; в случае, когда беременная не набирает вес — восстановить необходимый набор веса при беременности, устранить лишний вес при беременности, составить меню для беременных при лишнем весе и маленьком весе при беременности, и поможет организовать вкусное и НЕ ГОЛОДНОЕ ПИТАНИЕ по триместрам беременности.

Кроме того, наш опытный специалист по питанию во время беременности РАССЧИТАЕТ для Вас сколько должна весить беременная, должный набор веса при беременности по неделям и возможность безопасного для фигуры УПОТРЕБЛЕНИЯ СЛАДКОГО во время беременности.

Наш специалист по питанию подробно расскажет, ЧТО НЕЛЬЗЯ КУШАТЬ при беременности и как сбалансировать продукты питания, запрещенные общественным мнением при беременности. Но которые так хочется!!!

На основании зарубежного и российского опыта нами РАЗРАБОТАНА и успешно проверена временем СИСТЕМА ПИТАНИЯ, позволяющая подобрать продукты при беременности в зависимости от ИНДИВИДУАЛЬНЫХ особенностей беременной женщины: ее комплекции, вкусовых предпочтений, массы тела и роста, пола плода и внешних особенностей…

Ниже приведена таблица, в которой указаны необходимые для потребления продукты во время беременности, их минимум в день.

ОПТИМАЛЬНЫЙ среднесуточный НАБОР ПРОДУКТОВ питания во время беременности (рацион правильного питания при беременности), полностью обеспечивающий физиологические потребности при беременности в пищевых веществах и энергии (Разработан ГУ НИИ питания РАМН, 2006г).

Продукты	Количество, г
Хлеб пшеничный	120
Хлеб ржано-пшеничный	100
Мука пшеничная	15
Крупы, бобовые, макаронные изделия	60
Картофель	200
Овощи разные, зелень	500
Фрукты свежие	300
Сок фруктовый	150
Фрукты сухие	20
Сахар	60
Кондитерские изделия	20
Мясо, птица I категории	170
Рыба	70
Молоко, кефир и др. кисло-молочные продукты 2,5% жирности	500
Творог 4–9% жирности	50
Сметана 10% жирности	15
Масло сливочное не соленое	25
Масло растительное	15
Яйцо диетическое, шт.	1/2
Сыр твердый	15
Чай	1
Кофе	3
Соль йодированная	5
Химический состав наборов: Белки, г	96
в т.ч. животные, г	60
Жиры, г	90
в т.ч. растительные, г	23
Углеводы, г	340
Энергетическая ценность, ккал	2556

Продукты, богатые железом, для беременных

Небеременной женщине в день требуется около 18-20 мг железа, а норма железа при беременности составляет примерно 27 мг в день. Это обуславливается тем, что за весь период беременности объем крови у женщины увеличивается в 2 раза, соответственно и железа нужно больше.

У 50% беременных женщин развивается анемия (малокровие) из-за недостаточного потребления железосодержащих продуктов питания для беременных

Особенно важно обеспечить достаточное количества этого элемента во втором и третьем триместрах, чтобы гарантировать нормальные функционирование плаценты

Беременным женщинам стоит с осторожность относиться к такому железосодержащему продукту, как печень. В ней содержится большое количество витамина A, который плохо влияет на развитие плода

Еще одно правило употребления продуктов, богатых железом при беременности, это ограничение чая и кафе и увеличение потребления витамина С. Именно этот витамин улучшает процесс усвоения железа нашим организмом.

Список продуктов, содержащих железо, при беременности у женщин должен включать в себя обязательно морепродукты, особенно морскую капусту и моллюски. Как можно чаще рекомендуется употреблять и мясо (говядину, свинину, курицу).

Однако если женщина не ест мясо, то существуют продукты, богатые железом, для беременных вегетарианок. В первую очередь это гречневая крупа (8 мг на 100 грамм продукта), грибы и пшеничные отруби. К железосодержащим продуктам для беременных относят также сухофрукты, например, в 100 г чернослива содержится 13 мг железа, в кураге – 12 мг.

Включите в свой рацион обязательно фрукты, ягоды и овощи. Так, в 100 г граната содержится 0,78 мг железа, а в моркови – 0,7 мг.

Чтобы получать достаточное количество железа беременным женщинам нужно съедать: 2-3 порции овощей (шпината или капусты) 3 порции зерновой каши, например, овсянки, и 2-3 порции морепродуктов или мяса.

Что такое варикозное расширение вен?

Если у вас имеются синие перекрученные вены, расположенные у поверхности кожи, выбухающие и некомфортные, вероятно, у вас варикозное расширение вен. Хотя теоретически эти вены могут возникать в любой части тела, в подавляющем числе случаев они находятся именно в области нижних конечностей.

Сосудистые звездочки значительно меньше, чем варикозно расширенные вены, и обычно располагаются рядом с поверхностью кожи. Варикозные вены могут располагаться как близко к поверхности кожи, так и в глубине подкожной клетчатки. В последнем случае их сложно определить без инструментальных методов исследования. Сосудистые звездочки могут быть синего, красного или пурпурного цвета и часто выглядят как паутина или веточки дерева. Сосудистые звездочки часто появляются не только на ногах, но и лице. Они вызваны теми же механизмами, что и варикозное расширение вен, но обычно не приводят к осложнениям, вызываемым варикозной болезнью.

Помимо четко видимых признаков выпячивания и искривления кровеносных сосудов, к симптомам варикозного расширения вен относятся:

• Отек лодыжек и ступней.
• Ощущения болезненности, тяжести или ноющие ощущения в ногах.
• Пульсация или спазмы в области мышц голеней.
• Зуд в ногах, особенно в голени и лодыжке, проявляться сухостью кожи.
• Потемнение и изменение текстуры кожи.
• Венозная язва.

Хотя варикозное расширение вен выглядит не эстетично, оно не всегда приводит к серьезным серьёзным осложнениям, если болезнь правильно лечить. Варикозное расширение вен также может привести к состоянию, называемому варикотромбофлебитом, которое возникает, когда в вене у поверхности кожи образуются тромбы. Такое состояние проявляется отеком, болью и покраснением. Развитие варикотромбофлебита сигнализируют о значительном нарушении кровообращения, которое также вызывает и другие осложнения варикозной болезни. Если у вас варикозное расширение вен или только сосудистые звездочки, не стоит игнорировать их. Вместо этого нужно посетить флеболога, пройти консультацию и дуплексное ультразвуковое сканирование вен нижних конечностей. Далее нужно обсудить со своим врачом тактику лечения и профилактики, необходимые изменения в образе жизни для профилактики осложнений и прогрессирования варикозной болезни.

Планирование беременности

Женщинам, планирующим забеременеть, стоит думать о своем питании. Изучение влияния кофе при планировании беременности ведется давно. Умеренное употребление этого напитка не приводит к проблемам с наступлением беременности.

Тем не менее, нельзя говорить, что влияния кофе на зачатие нет вообще. Если пить его по несколько чашек ежедневно, вероятность забеременеть действительно будет ниже на 25%.

Эта зависимость была установлена при ЭКО после подсадки эмбрионов. Даже, если процесс оплодотворения прошел успешно, шанс на то, что яйцеклетка закрепится в стенке матки будет ниже.

Кофеин влияет на зачатие ребенка, если им злоупотребляет и будущий отец — активные вещества отрицательно влияют на образование новых сперматозоидов. При планировании будущей беременности, о здоровье должны заботиться оба родителя.

На ранних сроках

Не секрет, что кофе при беременности на ранних сроках зачастую становится единственным средством спасения от вездесущей тошноты. В 1 триместр из-за тошноты пропадает аппетит, поэтому намного проще выпить одну кружку, чем съесть что-то. Это притупляет голод и помогает справиться с тошнотой.

В первом триместре может ощущаться вялость и усталость. В этот период общее физическое и эмоциональное состояние ощущается на грани болезни.

Можно ли кофе беременным во втором и третьем триместре

Во втором триместре самочувствие беременной выравнивается, уходят токсикоз и постоянная усталость. Можно сказать, это самые спокойные месяцы с точки зрения физического состояния. Но что касается употребления кофе во 2 триместре беременности, это грозит серьезными последствиями:

1. Выведение кальция, который именно в это время важен для полноценного развития скелета малыша.
2. Недостаток кислорода из-за сужения кровеносных сосудов, в результате плоду сложнее дышать. Как итог — асфиксия.

В крайнем случае, можно изредка позволять себе чашечку при условии отсутствия жалоб на самочувствие. Но безопаснее будет заменить её более полезными напитками, в которых нет кофеина.

А вот к идее выпить кофе при беременности на 3 триместре врачи однозначно относятся отрицательно, не допускается даже крохотная доза. На поздних сроках в третьем триместре высок риск родить недоношенного ребенка.

Также существуют исследования, доказавшие зависимость между количеством и частотой употребления кофе и весом новорожденного.

Воздействие кофе на организм человека

Кофеин, содержащийся в кофейных зёрнах, является психостимулирующим веществом. Он повышает настроение, положительно влияет на умственные способности и физическую активность, а также несколько снижает сонливость и утомление. Его действие обусловлено влиянием на рецепторы клеток мозга. А это, в свою очередь, запускает реакции высвобождения некоторых гормонов и аминокислот, которые поступают в кровь и вызывают соответствующие реакции организма (повышение давления, учащение сердцебиения). Кстати, при длительном употреблении напитков или препаратов, содержащих кофеин, его эффект снижается. Содержится данное вещество не только в кофе, но также в чае (как чёрном, так и зелёном), какао и кока-коле, что стоит учитывать при подсчёте потребляемого кофеина.

Растворимый или молотый?

Напомню, что кофе способствует стимулированию выделения желудочного сока, а растворимый кофе — это напиток с повышенной кислотностью. Именно поэтому кофе натощак нельзя употреблять, особенно растворимый кофе при беременности. Консерванты, которые используются в растворимом кофе, негативно сказываются на общем обмене веществ, провоцируя появление целлюлита.

Также растворимый кофе сильно влияет на почки и сердечно-сосудистую систему. Единственное, что есть приятного в данном виде кофе — это ароматный запах (именно на этом делают свой акцент производители), удобство хранения и легкость приготовления.

Если рассматривать молотый кофе, то выбор лучше остановить именно на нем, ведь его необязательно варить, данный вид кофе, можно заваривать, залив кипятком. Зато в нем нет консервантов и дополнительных ароматизаторов.

Интересно! Для получения максимального удовольствия от любимого напитка, можно создать свой незабываемый ритуал. Выделите определенное время, когда вы можете порадовать себя ароматными зернами, возьмите книгу, или включите любимый фильм и постарайтесь не спеша, смакуя каждый глоток, провести такой приятный ритуал.

Можно ли беременным пить кофе?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо вспомнить, как кофе воздействует на организм. Этот напиток содержит кофеин, который возбуждает работу ЦНС, улучшает настроение, избавляет от сонливости, активизирует работу головного мозга. Такое воздействие может оказаться для беременной важным, а может и нанести вред. Все зависит от индивидуальных особенностей женщины и срока беременности.

Натуральный кофе полезен в таких случаях:

• низкое артериальное давление;
• хроническая усталость и сонливость, отсутствие жизненных сил;
• выраженные отеки.

Кофейный напиток обладает мочегонным эффектом, поэтому выводит лишнюю жидкость из организма.

Если выпивать более 3-х чашек объемом 150 г, то может повышаться уровень холестерина в крови, что ухудшит состояние здоровья будущей мамы и малыша.

Watch this video on YouTube

На ранних сроках

Пить кофе на ранних сроках не стоит. Он может дать абортивное действие, спровоцировав выкидыш.

Этот напиток повышает тонус матки, поэтому увеличивается вероятность прерывания беременности. Такое воздействие опасно, поскольку в этот период и так может возникнуть масса трудностей.

Негативное влияние кофе на этом не заканчивается. Этот напиток:

• обладает мочегонным действием, в результате чего из организма беременной выводятся важные микроэлементы (кальций, калий, железо, магний, фосфор);
• увеличивает секрецию соляной кислоты, приводит к раздражению стенок пищевода;
• препятствует усвоению кальция и других полезных веществ;
• повышает давление и сужает сосуды, в результате чего малыш может испытывать кислородное голодание.

На ранних сроках формируются внутренние органы и системы крохи, поэтому от кофейного напитка стоит воздержаться.

Если отклонения отсутствуют и беременная не может без кофе с утра, допускается 1 чашка в день. Но лучше пить его после употребления пищи, разбавлять молоком или вовсе приобрести кофе без кофеина.

В третьем триместре

В последнем триместре отсутствует угроза выкидыша, состояние беременной стабилизируется. Но употреблять кофе в большом количестве также нельзя, возникают новые опасности. Напиток может вызвать преждевременные роды или гипоксию плода.

При отсутствии противопоказаний одна чашка кофе в день может стать даже полезной, если женщина страдает от отеков.

Что провоцирует роды

Довольно часто случается, что предполагаемая дата уже наступила, а роды не начинаются. Женщина начинает тревожиться и искать способ ускорить процесс. Врачи зачастую идут навстречу и стимулируют родовую деятельность уколами гормонов. Это не всегда хорошо, поскольку чревато разрывами и трещинами влагалища и половых губ.

Что делать будущей маме, если срок родов уже подошел, а малыш не торопится появиться на свет? Можно попробовать помочь ему одним из народных методов.

• Секс. Половой акт в удобной позе, при которой не придавливается живот, может спровоцировать схватки. Желательно, чтобы женщина испытала оргазм. При этом убирается лишнее напряжение, к половым органам приливает кровь. А если в организм попала сперма, вместе с ней женщина получает гормон простагладин, который смягчает шейку матки. Это самый эффективный способ стимуляции, и именно поэтому в последнем триместре секс беременным не рекомендуется.
• Прогулки. Улучшение кровоснабжение и циркуляции кислородом, плюс давление плода на низ матки при ходьбе, тоже помогут поторопить события. Более интенсивная физичческая нагрузка рекомендуется только тренированным спортсменкам: в конце беременности прегруженный организм женщины очень легко случайно травмировать.
• Теплая ванна. Не горячая, а теплая вода комфортной температуры, плюс облегчение тяжести живота в воде, помогут расслабиться матке и стимулируют кровоток.
• Слабительное (касторовое масло). Прохождение масло по кишечнику и процесс опорожнения – еще один способ стимулировать внутренние органы.
• Массаж активных точек, ароматерапия, травяные чаи, медитации – все эти процедуры тоже могут поспособствовать, помогут расслабиться и улучшить кровообращение.

Будьте осторожны и внимательны к себе. Большинство немедикаментозных способов стимуляции родов улучшают кровоснабжение органов малого таза. Кроме схваток, они могут вызвать и кровотечение. Не занимайтесь стимуляцией, не посоветовавшись с врачом. И если начались какие-то нежданные последствия, срочно езжайте в больницу.

Можно ли заменить и как

«Люблю кофе!», «Привыкла к нему настолько, что не могу от него отказаться», «Как избавиться от пагубной привычки?» — периодически такие сообщения проскальзывают в сети. Отвечая на них, сами врачи дают конкретные практические советы:

• Отказаться от кофе в пользу какао. Кстати, пить его можно без опаски по утрам на ранних сроках из-за низкого содержания кофеина. Говорят, эффект будет тот же. Другой возможный заменитель – цикорий, но перед его употреблением следует посоветоваться с врачом.
• Придумать себе полезное и интересное занятие, а затем «уходить» в него буквально с головой всякий раз, когда захочется кофе. Тем более что зачастую последний многим из нас помогает скоротать время.
• Поддерживать уровень сахара в крови: кушать богатую белком и углеводами пищу маленькими порциями, принимать витамины для беременных. Показан и белый шоколад (в черном также есть кофеин). Кстати, содержится это вещество и в чае, особенно зеленом, поэтому на вопрос о том, сколько можно его при беременности врачи называют те же цифры – 1 – 2 чашки.

Кофе – вкусный и полезный напиток, если пить его в умеренных количествах. Поэтому балуйте им себя, если не можете от него отказаться. Но главное, правильно выбирайте и готовьте.

В какой триместр беременности лучше воздержаться от ароматного напитка

Некоторые женщины продолжают радовать себя ароматным напитком в первом триместре, объясняя это тем, что срок беременности еще маленький (о том, что происходит в организме женщины в этот период, узнайте из статье 1 триместр беременности>>>). В действительности, к употреблению кофе при беременности на ранних сроках нужно отнестись насторожено, так как он:

• действует на почки, усиливая позывы к частому мочеиспусканию;
• повышает слюноотделение;
• плюс ко всему, может проявиться ранний токсикоз (о том, как облегчить проявления токсикоза, если он вас все же настиг, читайте в статье Тошнота во время беременности>>>);
• Также помним о том, что кофе вымывает полезные микроэлементы, которые, именно сейчас, так важны для построения скелетно-мышечной системы малыша (о том, как в норме должен развиваться малыш, можно узнать из статьи Развитие ребенка в утробе матери>>>).

Знайте!  Употребление кофе и чая , из-за содержащихся в данных напитках кофеина, приводит к уменьшению размеров плода.

Да, именно такой вывод сделали  ирландские специалисты в одном из своих исследований. Они  изучили истории 941 мамы и  оказалось, что 100 мг. кофеина получаемого ежедневно  в 1 триместре, приводили к уменьшению веса новорожденного на 72 грамма. Влияние происходило не только на вес плода, но и на его окружность головы и рост.

Ученые говорят, что даже употребление напитков с кофеином в дозировке менее 200 мл. в день, все равно не проходит бесследно для плода и оказывает негативное влияние.

Второй триместр – по сути, самый спокойный период беременности. Именно во втором триместре, у беременной может возникать сильная тяга к определенным продуктам, например, к кофеину. Не стоит себе отказывать в этом, кофе во втором триместре беременности можно, главное: помним о правильных количествах и не забываем добавлять молоко.

А пока вы наслаждаетесь чашечкой кофе, узнайте, какие изменения происходят в организме мамы на этом сроке из статьи 2 триместр беременности>>>

Важно! У женщин, которые злоупотребляли кофейными напитками во втором триместре беременности, чаще рождались малыши с костными патологиями и аномалиями. Достаточно сложно выделить период беременности, в который кофе крайне нежелателен, но большинство медиков утверждают, что именно третий триместр – самый опасный

Это объясняется тем, что ЦНС плода, может слишком бурно реагировать на наличие кофеина. Сосуды плаценты беременной сужаются, малыш недополучает кислород, что может привести к внутриутробному состоянию гипоксии

Достаточно сложно выделить период беременности, в который кофе крайне нежелателен, но большинство медиков утверждают, что именно третий триместр – самый опасный. Это объясняется тем, что ЦНС плода, может слишком бурно реагировать на наличие кофеина. Сосуды плаценты беременной сужаются, малыш недополучает кислород, что может привести к внутриутробному состоянию гипоксии.

Лучше всего в  третьем триместре уделять значительное внимание подготовке тела к родам, вводить дополнительные прогулки, чтобы малышу хватало кислорода, обязательно тренировать  выносливость дыхательной системы. Подробнее  каждый шаг успешной подготовки смотрите в интернет-курсе Пять шагов к успешным родам >>>

Полезные продукты во время беременности

С помощью грамотного питания (а именно — продуктов, богатых железом) можно удовлетворить возросшую в период вынашивания малыша потребность в данном элементе. В максимальном количестве он содержится в таких продуктах, как гречневая крупа, чечевица, свекла, грецкие орехи, поэтому женщины в положении просто обязаны включить их в свой питательный рацион. Кстати, раньше, когда еще не было препаратов, в состав которых входит этот полезный элемент, именно грецкие орехи помогали устранить анемию и восполнить железодефицитный запас. Их смешивали с лимоном, натуральным медом и давали есть женщинам в положении. Такое лакомство не только полезно, но и безумно вкусно!

Домашние конфеты из орехов и сухофруктов являются прекрасным профилактическим средством от железодефицитной анемии. Преимущество такого полезного десерта в том, что в его состав не входит сахар, в отличие от обычных сладостей. Чтобы пополнить витаминные запасы во время беременности, необязательно готовить конфеты. Можно просто употреблять различные сухофрукты, желательно содержащие легкоусвояемое железо, например: чернослив, курагу, финики, инжир.

Достаточное количество полезного элемента содержат также фундук и миндаль.

Полезна в период беременности и морская капуста, в состав которой входит железо, прекрасно усваивающееся женским организмом. Кроме того, в морском растении имеются и другие не менее полезные витамины и микроэлементы.

Также беременным специалисты рекомендуют употреблять в пищу печень животных. Между тем, данный продукт хотя и богат Fe, однако злоупотреблять им не нужно. Дело в том, что печень — это фильтр организма, поэтому вы рискуете помимо нужного вещества, то есть железа, получить еще и всю таблицу химических элементов, в том числе и вредных. Кроме того, в продукте имеется немало ретинола в чистом виде, а, как известно, переизбыток данного витамина может вызвать врожденные патологии у ребенка. Поэтому в период беременности, особенно в первом триместре, врачи настоятельно рекомендуют снизить его употребление в чистом виде либо заменить про-витамином А, который содержится во многих растительных продуктах, например, моркови. Чистый ретинол также содержится в гематогене, который изготавливается из крови животных. Даже несмотря на высокий уровень железа, это профилактическое средство тоже не рекомендуют есть будущим мамочкам.

Подводя итог, можно составить список полезных (по содержанию железа) и необходимых во время беременности продуктов:

• орехи;
• продукция из цельного зерна;
• каши (особенно гречневая);
• постное мясо и печень (в умеренном количестве);
• яйца;
• бобовые;
• рыба;
• моллюски, мидии, устрицы;
• фрукты (абрикосы, хурма, сливы, яблоки, бананы);
• овощи (особенно темно-зеленого окраса): свекла, горох, брокколи, фенхель;
• сухофрукты;
• фруктовые фреши их граната, винограда, вишни.

Однако важно учитывать и тот факт, что существуют продукты, которые помогают железу усваиваться, а есть и такие, которые препятствуют его усвоению, например, шпинат и яичный желток. Поэтому важно, чтобы пища содержала микроэлемент, который нормально воспринимается организмом

Продукты, помогающие усвоению феррума

Чтобы железо нормально усваивалось организмом, необходимы витамин С и фолиевая кислота. Не зря же все фармацевтические препараты помимо Fe имеют в своем составе и упомянутые вещества.

Продукция, которая содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), способствует наилучшему усвоению железа, поэтому женщинам в положении нужно правильно комбинировать пищу, то есть одновременно употреблять продукты, содержащие эти вещества. Богаты витамином С такие продукты, как ягоды (смородина, клюква, земляника и др.), фрукты (киви, цитрусовые), а также зеленый перец. А вот фолиевая кислота входит в состав зеленых листовых овощей.

Продукты, препятствующие усвоению феррума

Важно знать, что такие напитки, как чай, кофе, а также молоко препятствуют адсорбции железа. Также к их числу можно отнести противокислотные средства и пищу, содержащую кальций

Дело в том, что данный микроэлемент и железо являются антагонистами по отношению друг к другу. Например, если вы съедите гречку с молоком, то феррум из крупы и кальций из молочной продукции не усвоятся. Поэтому такие продукты рекомендуют употреблять раздельно.

Чтобы восполнить железный дефицит, во время трапезы нужно пить апельсиновый или грейпфрутовый фреши. А молоко лучше пить в перерывах между приемами пищи.

Кофейные рецепты с молоком

Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы — наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.

Капучино с корицей

Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:

• чайная ложка хорошего кофе;
• 150 мл воды;
• 70 мл холодного молока;
• щепотка корицы.

Капучино с корицей — традиционный рецепт кофе для десерта, популярный во всём мире

Приготовление:

1. Сварите порцию кофе привычным для вас способом: на плите в турке или же с помощью френч-пресса, кофеварки или кофемашины. При варке напитка в турке нужно соблюдать следующий порядок:
   • прогрейте молотый кофе в турке несколько секунд и только потом залейте его холодной водой;
   • поставьте кофе на самый маленький огонь, чем дольше он будет томиться на плите, тем лучше;
   • напиток не должен кипеть, как только заметите пузырьки и резко поднимающуюся пенку, сразу же снимайте турку с огня.
2. Нагрейте молоко, не доводя его до кипения.
3. Взбейте горячее молоко блендером или френч-прессом в пышную пену.
4. Заполните объёмную кружку на треть кофе, налейте взбитое молоко, аккуратно выложите ложкой пенку и посыпьте корицей.

Новоорлеанский кофе

Неповторимый насыщенный привкус и аромат напитку придаёт добавленный цикорий.

Ингредиенты:

• 100 мл воды;
• чайную ложку кофе;
• щепотку соли;
• чайную ложку цикория;
• 2 столовые ложки сливок.

Кофе по-новоорлеански имеет насыщенный тёмный цвет, готовить его можно разными способами, как в турке, так и медленно проливая кипяток порциями через смесь молотого кофе и цикория

Приготовление:

1. Вначале следует сварить кофе вместе с цикорием в турке, бросив туда в середине процесса нагревания щепотку соли, чтобы лучше раскрылся аромат напитка.
2. Затем нужно добавить сливки, чтобы смягчить его вкус. Напиток следует пить без подсластителей.

Когда и сколько можно пить

На вопрос о том, сколько можно в день пить кофе, специалисты отвечают, что женщина с животиком может позволить себе этот напиток один раз. Отказаться от него стоит, как только появятся первые признаки токсикоза, особенно отягощенного судорогами, головными болями и выраженной рвотой. В противном случае состояние может ухудшиться.

При низком давлении допустимы две чашечки кофе с молоком, но выпивать их лучше по утрам на ранних сроках беременности или до обеда на поздних. На ночь пить не рекомендуется, ведь частые походы в туалет, головные боли вследствие повышенного давления и бессонница Вам сейчас ни к чему.

Особенно умерить пыл с этим напитком следует женщинам, которые перешли рубеж в 35 – 40 лет: к этому возрасту у них часто отмечается повышенный уровень холестерина. А ведь на него дополнительно влияет и кофестол – вещество, которое содержится в кофе. Правда, чтобы ощутить на себе все неприятные последствия его воздействия следует употребить больше 4 чашек в сутки.

Если у будущей роженицы наблюдается гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь или другие недуги желудочно-кишечного тракта, баловать себя кофейным напитком ей категорически запрещено. В противном случае кислотность еще повысится, особенно после выпитой чашечки натощак, и осложнения не заставят себя долго ждать.

Что показало новое исследование

Профессор Джек Джеймс (Jack E. James) из Рейкьявикского университета (Reykjavik University) провел обзор 48 исследований о последствиях употребления кофеина в различных формах при беременности. Автор обзора обнаружил, что большая часть исследований демонстрирует связь употребления кофеина при беременности с риском недоношенности (низкого веса при рождении, низкого гестационного возраста), острой лейкемии у детей и детского ожирения. Кофеин не был связан с увеличением вероятности преждевременных родов.

Многие рассмотренные Джеймсом исследования показывали, что безопасного уровня потребления кофе для беременных не существует.

В обзор были включены наблюдательные исследования. Они обычно не позволяют судить о причинно-следственной связи: то есть, неизвестно, является ли именно кофе причиной перечисленных проблем. Однако автор указывает, что в некоторых исследованиях был показан дозозависимый эффект: чем больше кофеина, тем выше риск нарушений. Это свидетельствует в пользу того, что вещество действительно опасно в небольших количествах.

Если профессиональные медицинские ассоциации прислушаются к этой научной работе, то может появиться рекомендация исключить кофеин из рациона беременных.

Как выбрать компрессионный трикотаж при варикозном расширении вен

После того, как вы определили необходимый уровень компрессии со своим лечащим врачом, нужно будет купить конкретное изделие.

Ведущие критерии выбора компрессионного трикотажа:

Длина компрессионного изделия. Варикозное расширение вен может иметь место, как только на голенях, так и на протяжении всей нижней конечности. Расположение варикозных вен будет влиять на то, какой тип компрессионного белья вам следует предпочесть

Если у вас варикозное расширение вен только в пределах голеней, то вам стоит обратить внимание на компрессионные гольфы до колен. Если варикозные вены на голенях и бедрах, то чулки до паха будут лучшим выбором

Некоторые пациентки в данном случае отдают предпочтение компрессионным колготкам.
Выбор размера компрессионного трикотажа. Данный аспект можно доверить специалистам в специализированном салоне или измерить параметры нижней конечности самостоятельно. В последнем случае вам может потребоваться измерить окружность длину лодыжки, икры и (или) бедра. Самостоятельно или при помощи специалиста нужно будет сравнить данные измерений с таблицей размеров, чтобы найти свой персональный размер. Выбор правильного размера компрессионного белья очень важен: если он слишком мал или велик, компрессионный трикотаж не обеспечит нужный уровень давления. Это приведёт к неэффективности компрессионной терапии или невозможности использования трикотажа.
Выбор стиля компрессионного изделия. Современная индустрия компрессионных изделий предлагает широкий выбор ткани, стилистики и формы продукции. Нужно сделать выбор между непрозрачной или прозрачной тканью, наличием или отсутствием рисунка, закрытым или открытым носком. Вам также нужно будет выбрать цвет, который варьируется от продукта к продукту. Базовые нейтральные цвета, такие как черный, бежевый и белый, почти всегда доступны. Отдельные типы компрессионных изделий представлены в ярких однотонных цветах, имеются варианты с различными узорами.