Питание ребенка в 10 месяцев: что можно, что нельзя, подробный рацион
Содержание:
- Помощь при гипогалактии (недостатке молока)
- Безопасность и контроль
- Примерный рацион в 10 месяцев
- Готовое питание или домашняя еда
- Сытый малыш – счастливая мама
- О важности адекватного и сбалансированного питания
- Причины
- Почему ваш малыш просыпается ночью
- Норма кормления новорожденного в первый месяц
- Суточные нормы продуктов в рационе ребёнка в 11 месяцев
- Рецепты овощных и мясных супов
- Как готовить еду детям
- Что делать, если ребенок плохо кушает?
Помощь при гипогалактии (недостатке молока)
- Положительный настрой и уверенность в своих силах. Поддержка в семье и общение с мамами, имеющими положительный опыт грудного вскармливания.
- Знание о лактационных кризах (временное уменьшение выработки молока): на 3-6 неделе, 3,4, 7, 8 месяцах лактации. Продолжительность их не более 3-7 дней. Они не представляют опасности для здоровья ребенка. В эти периоды надо увеличить частоту прикладывания ребенка к груди. Нельзя предлагать ребенку молочную смесь из бутылочки (в крайнем случае, можно предложить ее из ложечки).
- Организуйте «свободный» режим кормления. Не пропускайте ночные кормления. Увеличьте частоту прикладывания к груди. Предлагайте обе груди в одно кормление.
- В то время, когда ребенок сосет одну грудь, проводите массаж другой груди и стимуляцию соска с помощью пальцев.
- Если ребенок долго спит, а в груди есть молоко, сцедите его молокоотсосом.
- Принимайте до 1,5-2 литров жидкости в сутки (за 10-15 минут до кормления и после кормления выпивайте стакан теплого напитка).
- Принимайте специализированные продукты питания для кормящих матерей, лактогонные чаи, витаминно-минеральные комплексы для кормящих женщин.
- Перед каждым кормлением производите орошение молочных желез теплым душем с их последующим массажем мягким махровым полотенцем по часовой стрелке и продольными движениями от основания груди к соску.
- Полноценно питайтесь, старайтесь высыпаться и избегать чрезмерной физической нагрузки.
Безопасность и контроль
В любом государственном дошкольном учреждении нашей страны питание детей жестко контролируется. Все меню должно соответствовать нормам СанПиН. А продукты, перед тем как попасть на стол, должны проходить термическую обработку. Стоит также отметить, что поставки продуктов в течение 5 дней осуществляются 2-3 раза, что говорит о свежести всех ингредиентов.
Перед подачей блюд снимает пробу не только повар, но и дежурная медсестра. Каждый сотрудник вносит запись в специальную ведомость. Также ежедневно повара в детском саду из каждого блюда берут пробу, которая маркируется и хранится в отдельном холодильнике в течение 48 часов. Столько же время хранятся этикетки и маркировки продуктов.
Оставшиеся со вчерашнего блюда не разогреваются и не подаются снова. Ежедневно повара готовят свежие и неповторяющиеся блюда. Также запрещено кормить детей едой, которая была приготовлена за пределами детского сада. К примеру, если у вашего малыша намечает день рождения и вы планируете отметить его вместе с остальными ребятами в группе и хотите принести на праздник торт или большую пиццу, то об этом необходимо заранее договориться с воспитательницей группы или с заведующей. При этом остальные родители не должны возражать, поскольку некоторые дети могут страдать аллергией или непереносимостью некоторых ингредиентов.
Примерный рацион в 10 месяцев
Примерное меню в 10 месяцев по-прежнему состоит из грудного молока и прикорма. Количество прикладываний становится меньше. Объем взрослой еды увеличивается. Вы даете грудь по требованию, а прикорм формируете по режиму.
В 10 месяцев ребенок питается 4–6 раз в день, каждые 2–2,5 часа. Сюда входят основные приемы пищи (завтрак, обед, ужин) и 1–2 перекуса.
В 10 месяцев для ребенка уже не подходит промышленное питание. Оно содержит слишком мало энергии для подросшего малыша и не развивает пищевой интерес.
Чтобы сэкономить свои силы и время, вы можете всей семьей перейти на здоровое питание и готовить один стол на всех. Рацион малыша уже достаточно широк для этого.
Как и в 9, в 10 месяцев ребенок ест:
- Каши;
- Супы;
- Мясо;
- Рыбу;
- Творог и блюда из него;
- Молочные продукты;
- Хлеб;
- Фрукты;
- Овощи.
В этом возрасте вы четко сможете определить любимые продукты и блюда ребенка. Давайте их, но не забывайте о разнообразии меню, чтобы по максимуму удовлетворить возросшие потребности в витаминах и минералах.
Главный принцип в составлении меню на неделю 10 месяцев состоит в соблюдении принципов разнообразия и полноценности.
Составьте рацион так, чтобы ежедневно ребенок получал разные крупы, овощи, фрукты, мясо и совершите необходимые покупки.
При проблемах с питанием, когда ребенок ест только с уговорами или его рацион очень скудный, вам стоит провести работу по возвращению пищевого интереса и коррекции правил поведения за столом.
Об этом смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>
Счастливого материнства!
- Прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании
- Ниблер для детей: тонкости выбора
- Как научить ребёнка жевать?
Готовое питание или домашняя еда
Ассортимент детского питания в магазинах настолько широк, что вы можете выбрать именно такой продукт, который нравится вашему малышу. Современные фабрики и заводы производят не только овощные и фруктовые, а и мясные пюре. Данная альтернатива помогает не только расширить рацион малыша, а и облегчить жизнь маме. Ведь вы можете смешать приготовленное дома картофельное пюре с морковным или мясным. Вы также можете приготовить фрикадельки или котлеты на пару, а в качестве гарнира подать овощное пюре промышленного производства.
Как вы видите, вариантов приготовления очень много, однако, в данном случае, с вашей стороны требуется максимально ответственный подход к вопросу выбора продукции промышленного производства. Вы не должны в данном вопросе слушать мнения подруг или полагаться на рекламу на телевидении. Для начала, внимательно изучите упаковку и проверьте сроки годности. Кроме того, детская продукция должна быть сертифицирована, о чем есть отметка на самой упаковке. А теперь самое главное – состав. Внимательно осмотрите и изучите его: в продукте, который вы приобретаете, не должно быть красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, сахара и консервантов. Только убедившись в этом, вы можете покупать данный продукт. И еще одно: старайтесь первый раз брать продукцию небольшого объема, например, разовую пачку или самую маленькую баночку. Дело в том, что ребенок оценивает вкус продукта, и если он ему не понравится, то придется его выкинуть, а это, на сегодняшний день, не самое дешевое удовольствие.
Сытый малыш – счастливая мама
Техника кормления является залогом успешного и длительного вскармливания. А хватает ли малышу молока? Оценить достаточность лактации вы можете по следующим признакам:
- ваш малыш хорошо прибавляет в весе;
- проверка на мокрые пеленки: сытый и здоровый младенец мочится от 6 и более раз в сутки;
- спокойное поведение и преобладание положительных эмоций крохи;
- спокойный, длительный сон;
- бархатистая и эластичная кожа, упругие ткани;
- стул от 1 до 6-8 раз в сутки, однородной консистенции, с кислым запахом.
Для самостоятельной оценки прибавки массы тела и определения необходимого объема питания вашего крохи рекомендую пользоваться следующими расчетами:
Объем питания в сутки:
- от 10 дней до 2 месяцев -1/5 от массы тела (600-900мл);
- от 2 до 4 месяцев — 1/6 (800-1000мл);
- от 4 до 6 месяцев-1/7(900-1000мл);
- от 6 мес. до1 года-1/8(1000-1200 мл).
Среднемесячная прибавка: 1 мес-600гр., 2 и 3 мес.- по 800гр, далее минус 50 гр. каждый месяц от предыдущего.
О важности адекватного и сбалансированного питания
ВОЗ рекомендует сохранять кормление грудью как можно дольше. В возрасте 1 года обычная еда еще не способна компенсировать все питательные вещества, получаемые из материнского молока. Часто получается, что к году ребенок уже ест и каши, пюре, творожки, печенье и прочее. Фактически многие родители считают, что ребенок может питаться с ними с одного стола. Ребенок получает достаточно большие объемы пищи, а вот питательная ценность рациона при этом оставляет желать много лучшего и недостаточна для полноценного роста и развития.
В результате избыток или дефицит витаминов и минералов может привести к нарушениям пищевого, иммунного, нервно-психического статуса детей, развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта, образованию избыточного веса или недостатку веса и роста. Особенно часто врачи отмечают дефицит железа, йода, витамина Д. Например, недостаток витамина Д в России наблюдается у каждого третьего ребенка.
Многие заболевания проходят бессимптомно, но при этом существенно снижают комфорт жизни детей и родителей. Однако при налаженном правильном питании ребенок часто восстанавливается без всякого медикаментозного вмешательства. Он перестает уставать, становится жизнерадостнее и энергичнее, у него появляется румянец, кожа приобретает гладкость и ровный цвет и т.д.
Согласно исследованиям* порядка 70 % детей первых трех лет жизни не получают адекватное для их возраста питание.
И , конечно, стоит обратить внимание на молочные напитки для детей от года, которые компенсируют дефицит витаминов и минералов. Чтобы не отбивать у малыша аппетит от детского стола, не стоит смешивать приемы обычной пищи с грудным молоком (если малыш еще получает грудное молоко) или молочным напитком
Предлагайте малышу молоко или напиток утром и вечером.
Количество и качества белка в этом возрасте имеет огромное значение. Для сведения – в простом молоке содержится более 100 полезных пищевых компонентов, многие из них недоступны в других видах питания.
Поэтому введение в рацион ребенка молочных смесей для детей от года (третьихформул) и от полутора лет (четвертых формул) во многом помогает предупредить или решить проблемы питания детей.
Для информации, смеси для детей старше года называются молочными напитками, хотя они приготовлены с по технологии производства адаптированных молочных смесей. Однако в связи с тем, что они уже не являются основным питанием, в законодательстве они получили название молочных напитков.
Современные педиатры отмечают, что введение смесей положительно сказывается на здоровье детей:
- Жировой компонент смесей богат незаменимыми (не вырабатываемыми организмом человека, а получаемыми только с питанием) полиненасыщенными жирными кислотами
- Современные производители снижают количество белка в молочных смесях и напитках, что снижает нагрузку на ЖКТ малыша.
- Смеси часто обогащены пребиотиками и пробиотиками, что помогает не только поддерживать микрофлору кишечника и предупреждать запоры, но и способствует защищите от кишечных и респираторных инфекций.
- Оптимизированное соотношение кальция и фосфора (1,5 – 2:1), обогащение витамином D способствует улучшению минерализации костей
- Расчеты специалистов показывают, что частичная замена молока и молочных продуктов на молочные напитки для детей старше года обеспечивает ребенку в 5 раз больше железа, в 2 раза больше витамина А.
- Если говорить о продуктах на основе козьего молока, то такие продукты в силу особенностей своего белка усваиваются легче и быстрее смесей и напитков на основе коровьего молока.
- Молочные напитки на основе козьего молока содержат природные олигосахариды и нуклеотиды, что также способствует лучшей иммунной защите ребенка.
Kabrita 3 GOLD – нежный и вкусный молочный напиток из натурального фермерского козьего молока(Королевство Нидерланды) с добавлением ценнейшей козьей сыворотки. Козье молоко и продукты на его основе хорошо усваиваются и переносятся. Две порции Kabrita 3 в день компенсируют (% от суточной потребности) до 50% кальция, 30% железа и 70% йода. Смеси Kabrita – сбалансированное, полноценное и бережное питание с рождения.
Причины
Гипотония бывает двух видов. Принято выделять:
- Первичную (физиологическую). Формируется самостоятельно, не вызывает серьезных изменений в самочувствии человека.
- Вторичную. Гипотония развивается как осложнение уже имеющегося заболевания и сопровождается тяжелой симптоматикой.
Первичная
Пониженное давление может передаваться по наследству. Особенно часто гипотониками являются женщины и девушки с астеническим типом телосложения. Состояние не сопровождается выраженной симптоматикой. Естественное снижение артериального давления приходится на периоды изменения гормонального фона:
- период вынашивания ребенка;
- менструирование;
- климакс.
Подростковая гипертония – допустимая норма. Обусловлено состояние происходящей в организме гормональной перестройкой, отсутствием стабильности в работе сердечно-сосудистой системы и слишком быстрым ростом ребенка. АД стабилизируется самостоятельно после завершения пубертатного периода и в какой-либо медицинской корректировке не нуждается.
Спровоцировать развитие первичной гипотонии также могут:
- переутомление – нервное и физическое;
- зависимость от погодных условий;
- смена климата;
- малоподвижный образ жизни.
У взрослых людей первичная гипотензия формируется на фоне нехватки физической активности. Итог гиподинамии – снижение эластичности стенок кровеносных сосудов. Но если человек преклонного возраста ведет достаточно активный образ жизни, то первичная форма гипотонии ему не угрожает.
Нет рекламы 1
Вторичная
Вторичная гипотензия возникает как осложнение иного серьезного заболевания. Причинами способны выступать:
- патологии щитовидной железы;
- нарушение работы гипофиза, надпочечников;
- анемические состояния;
- заболевания сердца;
- травмы головного мозга;
- сахарный диабет;
- туберкулез;
- инфекции;
- тяжелые ожоги;
- аллергия;
- интоксикация различного происхождения.
Эффективность лечения вторичной гипотонии зависит от результатов терапии спровоцировавшего ее заболевания
Вторичная гипотония иногда возникает на фоне длительного применения следующих лекарственных средств:
- мочегонные;
- спазмолитики;
- ингибиторы АПФ;
- антагонисты кальция.
Почему ваш малыш просыпается ночью
Есть много причин, почему ваш малыш может просыпаться ночью и плакать. Он может хотеть есть или ему некомфортно в грязном или мокром подгузнике.
Если малыша нужно покормить или поменять ему подгузник, постарайтесь сделать это как можно нежнее. Не включайте ярко свет, говорите тихо, постарайтесь все сделать побыстрее и уложите малыша обратно в кроватку, не качая на руках.
Если вашему малышу всего несколько месяцев и он плачет ночью, специалисты рекомендуют утешать его, а не давать проплакаться, как могут настаивать авторы некоторых методов. Попробуйте покачать его несколько минут, включите спокойную музыку или спойте колыбельную.
Малыши постарше могут просыпаться и плакать ночью из-за сепарационной тревоги.
Приступы сепарационной тревоги ночью
В возрасте 6–18 месяцев у малыша могут проявиться признаки . Малыш может начинать плакать, если он просыпается, а вас нет рядом.
Ваш ребенок еще только учится понимать, что вы продолжаете существовать, даже если вас физически нет рядом и вы, к примеру, вышли в соседнюю комнату. Поэтому, не обнаружив вас рядом с кроваткой ночью, он может расстроиться.
Если на этом этапе ваш ребенок просыпается ночью и плачет, дайте ему возможность успокоиться самому. Если плач продолжается, попробуйте успокоить малыша нежным поглаживанием или словами. Постарайтесь удержаться от порыва взять ребенка на руки, покачать его или забрать к себе в кровать, так как эти действия могут впоследствии могут негативно сказаться на сне — малыш будет просыпаться и ожидать этого ритуала.
Если малыш сосет палец, чтобы успокоиться, не запрещайте ему. Но не давайте ему засыпать в кроватке с мягкими игрушками или под пледом, пока ему не исполнится год. Мягкие игрушки и незаправленные покрывала в кроватке ребенка младше 1 года повышают риск СВДС.
Если малыш плачет по ночам и вы не можете понять, в чем причина, поговорите с педиатром.
Часто задаваемые вопросы
-
Сколько нужно спать ребенку в 3 месяца?
В 3 месяца младенцы могут спать 5–8 часов ночью.
-
Можно ли давать ребенку в 2 месяца спать всю ночь, не просыпаясь?
Скорее всего, вашему малышу нужно будет дать поесть, а также поменять подгузник, поэтому вам придется его будить.
-
Как сделать так, чтобы ребенок спал всю ночь, не просыпаясь?
До 8–9 месяцев младенцы, как правило, не спят всю ночь. И даже если ребенок засыпает на длительный промежуток времени, он может просыпаться от голода или из-за мокрого / грязного подгузника. Все дети разные, и кто-то может чаще просыпаться по ночам.
Вот что вы можете попробовать сделать, чтобы малыш лучше спал ночью:
- Днем дома должно быть светло и уровень шума может быть обычным для взрослых, но вечером свет стоит приглушить, а ночью должно быть тихо и темно.
- Устраивайте вечерний ритуал. Это может быть купание, массаж, обнимашки, чтение, колыбельная, кормление грудью или из бутылочки прямо перед отходом ко сну.
- Если ребенок просыпается ночью, дайте ему возможность успокоиться и заснуть самому. Если плач продолжается, попробуйте успокоить малыша нежным поглаживанием или словами.
- Если среди ночи малыша нужно покормить или поменять ему подгузник, постарайтесь сделать это как можно нежнее и тише.
-
Может ли ребенок в 1 месяц спать всю ночь?
В таком возрасте младенцы обычно часто просыпаются из-за голода или мокрого / грязного подгузника, и спать беспробудно всю ночь для них слишком рано.
-
Когда недоношенные дети начинают спать всю ночь?
В первые несколько месяцев жизни недоношенные малыши просыпаются ночью чаще, чем малыши, рожденные в срок, так как их нервная система еще не до конца созрела. Когда дело касается режима сна и ваших ожиданий, ориентируйтесь на возраст с учетом недоношенности малыша.
Рано или поздно ваш малыш начнет спать ночью, не просыпаясь или просыпаясь изредка. Вам нужно запастись терпением, а также создать условия, которые будут способствовать крепкому и сладкому ночному сну.
Возможно, сейчас вы не высыпаетесь, но пора бессоных ночей пройдет. Так что потерпите еще немного!
Ваши родительские обязанности немного облегчат скидки на самые нужные вещи: подгузники и влажные салфетки.
Норма кормления новорожденного в первый месяц
На искусственном питании
Конечно, бывают в жизни ситуации, когда кормить ребенка грудью не удается. В таком случае, на помощь приходит детская молочная смесь. Разумеется, в роддоме медсестры помогут вам справиться с этой задачей и развести смесь или помочь покормить малыша. Однако, давайте все же разберемся, сколько должен кушать ребенок в 1 месяц при таком виде питания.
Единственное, если ребенок кушает реже, то только в таком случае вы можете лишь немного увеличить порцию. Если вы все еще сомневаетесь в дозировке, посмотрите, какие рекомендации вам дает производитель той или иной смеси. Обычно они указывают их на коробке вместе с составом и рекомендациями по приготовлению.
Многие специалисты по-разному предлагают рассчитывать, сколько должен съедать новорожденный. Так, например, некоторые рекомендуют подгонять режим питания под заданные нормы, но есть более правильный вариант, который учитывает индивидуальные особенности вашего крохи, а именно – вес. Итак, я вам предлагаю ознакомиться с данными таблицы, которые дают нам возможность вычислить нужную порцию для кормления крохи.
Таким образом, вы видите, что если вашему малышу сейчас 2 дня и весит он 3000 г, то для того, чтобы получить суточную норму, нам нужно 3000/5. В итоге мы получаем 600 г, которые еще необходимо разделить на количество кормлений в сутках. Если вы кормите ребенка 6 раз, то разовая порция у вас должна составлять 100 г.
Особенности питания при искусственном вскармливании в первый месяц жизни
Очень важно не перекармливать новорожденного, когда он находится на искусственном вскармливании. Дело в том, что сосать из бутылки намного проще, чем из груди, а сосательный рефлекс у крохи развивается очень быстро
Не нужно в него насильно заливать смесь, если вы не уверены, что он голоден. А если кроха поел, заснул, и периодически с плачем просыпается, попробуйте его покачать на руках или подержать вертикально, возможно, его мучают колики или другие неприятные чувства в животике. Как только выйдет лишний воздух, дайте ему снова уснуть.
Как определить, что ребенок сыт
Определить, что ребенок сыт, достаточно просто, ведь в таком случае он будет:
- Спокоен.
- Быстро засыпать и хорошо, крепко спать.
- Прибавляет в весе согласно установленным его возрастным нормам.
- Регулярно писает и какает. Примерное количество раз мочеиспускания в сутки составляет 12-15. То есть, кроха может должен мочиться не реже 1 раза в 2 часа. Что же касается стула грудничка, то снова-таки, это индивидуальная особенность, однако минимальное количество «походов в туалет по-большому» в сутки в течение 1-го месяца жизни должно составлять 3-4.
Причинами для беспокойства может быть плохой сон малыша, если вы отмечаете, что он достаточно часто набрасывается на грудь или бутылочку и съедает все с жадностью, он беспокойный и плохо прибавляет в весе, то вам стоит обратиться за консультацией к педиатру.
Суточные нормы продуктов в рационе ребёнка в 11 месяцев
Внимательные мамочки уже наверняка изучили теорию – на нашем сайте есть таблица норм суточного потребления продуктов при кормлении ребёнка по месяцам. Она даёт сжатую, практически схематическую информацию о том, из чего должен состоять рацион ребёнка. В 11 месяцев его питание включает уже достаточно много продуктов, но не стоит забывать о том, что есть некоторые отличия в организации питания грудничков и искусственников. Кроме того, все дети разные — у них могут быть разные вкусы.
Фрукты
Несмотря на то, что в 11-месячный ребёнок уже знаком со многими видами фруктов и ягод, во избежание развития аллергии лучше отказаться от экзотических вариантов и с осторожностью отнесись к красным фруктам и ягодам. Общая суточная норма – до 100 грамм в привычном виде и до 90 в формате сока
Овощи
В ежедневном рационе ребёнка 11 месяцев в обязательном порядке должны быть овощи, причём, уже не только проваренные и перетёртые в пюре, но и сырые в виде салатов с щадящим набором специй и растительным маслом в качестве соуса. Дневная норма составляет до 90 грамм.
Каша
Каши в питании детей первого года жизни занимают главное место. Суточная норма этого продукта – 200 граммов. Постарайтесь разнообразить меню, предлагая ребёнку разные каши с разными наполнителями: некоторые детки любят сладкие каши, а некоторые, как взрослые, предпочитают пищу с солью.
Творог
Творог в рационе ребёнка отвечает за «поставки» кальция – его суточная доза должна быть не менее 50 граммов, в противном случае у малыша могут быть проблемы с формированием крепкой зубной эмали и костей. Помните о том, что творог – продукт весьма скоропортящийся!
Яичный желток
Вот уже второй месяц соблюдающий все нормы питания малыш получает «увеличенную» порция яичного желтка – половинку штуки в день. Даже если ребёнку нравится этот продукт, не стоит перекармливать его им – возможны аллергические реакции. Помните о том, что яйца должны быть свежими — научитесь правильно определять этот параметр!
Мясо
Дневная порция мяса для 11-месячного ребёнка составляет 70 граммов. Вовсе не обязательно кормить его исключительно измельчённым в пюре – ему это блюдо уже надоело. Можно готовить паровые котлеты, фрикадельки или добавлять в запеканки – в этом возрасте нужно предлагать что-то новенькое постоянно!
Кефир
Кефир и другие кисломолочные продукты появились в рационе ребёнка только в прошлом месяце, но сейчас их суточная норма уже успела «дорасти» до 150 граммов. Этот важный продукт отвечает за нормализацию пищеварения – во многом благодаря ему у вас уже нет проблем с газиками.
Рыба
В прошлом месяце в рационе ребёнка появилась также рыба – вы начинали знакомство с нею с пюре, но теперь можно предложить малышу и другие варианты в рамках 60 граммов в день. Правда, не стоит забывать о том, что в рыбе есть кости, а также о том, что единственно возможные способы готовки пока – это варка и приготовление на пару.
Хлеб и хлебная продукция
К этому возрасту родителям уже пора приучать малыша к тому, что хлеб, печенье и сухари – это тоже еда, а не просто весёлое развлечение. Учите малыша кусать хлебушек, совмещая его поедание с приёмом другой пищи. И, конечно, будьте ему в этом хорошим примером, побуждая съедать не менее 5 граммов продукта в сутки.
Масла
Растительное и сливочное масло по-прежнему исполняют роль главных жиров в рационе 11-месячного ребёнка. Использовать их нужно дозировано, в качестве приправы к блюдам. Суточная доза каждого из представленных масел не должна превышать 5 граммов.
Рецепты овощных и мясных супов
Суп-пюре из брокколи, морковки, кабачка и гречневой каши
Вам понадобится:
3-4 соцветия брокколи;1 небольшая морковка;50 грамм кабачка;До 4 столовых ложек гречневой каши.
- Вымываем, чистим морковку и кабачок, отвариваем в кипящей воде.
- Добавляем к ним брокколи и варим в течение нескольких минут.
- Гречневую крупу отвариваем заранее. На 1 стакан гречки берем 2 литра воды.
- Кладем несколько ложек отварной гречки в тарелку (смотря какой консистенции желаем добиться), добавляем туда порезанные на большие куски овощи, заливаем 100 мл бульона.
- Добавляем оливковое или подсолнечное масло.
Суп из телятины с овощами
Вам понадобится:
20 грамм телятины;Картошка — 1 шт.;Морковка – 1 шт.
- Отвариваем мясо до готовности.
- Добавляем вымытые и почищенные морковку и картошку.
- По желанию в суп можно добавить оливкового масла.
Точно по такому же принципу готовится суп из курицы с сельдереем, брокколи и картошкой, овощной суп-пюре (ассортимент овощей можно выбрать по желанию).
Суп из зеленого горошка с бататом
Вам понадобится:
200 грамм зеленого горошка;1 крупный батат;Сливочное или оливковое масло – 10 грамм.
- Отвариваем в кипящей воде 1 стакан зеленого горошка.
- Отдельно варим 1 крупный клубень батата.
- Батат режим на небольшие куски, добавляем горошек и разминаем вилкой.
- Добавляем несколько столовых ложек бульона из-под горошка.
- Взбиваем до однородной консистенции.
Как готовить еду детям
Продукты должны быть только после термической обработки. Свежие овощи и фрукты не рекомендуются деткам до года. Исключением являются огурцы, которые теряют полезные свойства и даже становятся опасными для здоровья. С овощей и фруктов обязательно счищают кожуру. Перед потреблением тщательно промойте, почистите, отберите и подготовьте продукты.
До достижения ребенком годовалого возраста не рекомендуется давать соль и сахар. Продукты нужно варить, тушить, запекать или готовить на пару. Жареные блюда слишком тяжело перевариваются и усваиваются. Они вызывают проблемы с пищеварением, поэтому такую еду не дают до трех лет. Кроме того, до года нельзя давать цитрусы, красную рыбу.
До трех лет запрещены соленые и копченые продукты, покупные сосиски и колбасы, полуфабрикаты и морепродукты, майонез и кетчуп, различные соусы и специи, шоколад, грибы и так далее. Что еще нельзя детям до трех лет, смотрите здесь.
Приготовленные продукты желательно измельчать и давать в виде пюре. При приготовлении свежевыжатых соков оставляйте мякоть и не фильтруйте получившуюся жидкость. Клетчатка в составе мякоти упростит усвоение продукта, насытит организм и на дольше утолит чувство голода. А вот пленку, которая образуется в процессе выжимки, обязательно убирайте.
Ни в коем случае не добавляйте в соки сахар, они, итак, сладкие. Чтобы получить максимальную пользу, желательно выпить фреш в течение десяти-двадцати минут после приготовления. Либо можно поставить сок на два-три часа в холодильник, но не давайте крохе холодные напитки!
Соки с повышенным содержанием кислот желательно пить через трубочку. Это сохранит зубную эмаль. После напитка прополощите рот водой, чтобы убрать остатки сахара и кислот. Иначе они отрицательно скажутся на состоянии и здоровье зубов. Кислые соки нельзя пить натощак. Употребляйте фреши за 20-30 минут до еды или в перерывы между основными приемами пищи. Тогда витамины и минералы из свежевыжатого сока хорошо и правильно усвоятся в организме.
При введении новых продуктов делайте паузу и следите за реакцией малыша. Не забывайте, что у грудничка могут возникнуть пищевая аллергия и другие негативные последствия. Продукты всегда должны быть свежими и качественными. Далее предлагаем рецепты, которые можно приготовить ребенку в десять месяцев.
Что делать, если ребенок плохо кушает?
Многие родители сталкиваются с ситуацией, когда ребенок начинает плохо есть. Отсутствие аппетита может быть спровоцировано разными причинами.
Наиболее распространенные причины отсутствия аппетита у малыша:
- перенесенная патология;
- отравление;
- прорезывание зубов;
- желудочные и кишечные заболевания;
- нарушение режима дня;
- наличие перекусов между основными приемами пищи;
- плохая переносимость определенных продуктов;
- игнорирование родителями вкусовых предпочтений малыша.
Чтобы улучшить аппетит ребенка, нужно выяснить причину его ухудшения. Если малыш постоянно срыгивает после еды, у него вздутый живот, слабость, повышенная температура, то следует показать его педиатру. Врач диагностирует болезнь и подберет эффективную схему лечения.
Если причина плохого аппетита в том, что малышу не нравятся предлагаемые ему блюда, тогда требуется выяснить вкусовые предпочтения ребенка и внести изменения в меню. Если причина отказа от основных приемов пищи в частых перекусах, то нужно изменить режим питания малыша.
Если грудничок начинает хуже есть после кефира или йогурта, то, скорее всего, у него плохо усваивается лактоза. В этом случае, возможно потребуется исключить кисломолочные продукты из рациона.