Мобильные приложения для выбора алкоголя

Честный ЗНАК — Проверка качества

Честный ЗНАК — Проверка качества

Покупки

4.5.6 70.1 MB Mb 8.96 Скачать

«Честный Знак» — это ваш надёжный помощник по выявлению некачественной продукции. С его помощью можно не только отсканировать акцизные марки, но и QR-коды на других товарах, которые представлены на полках супермаркетов. Сканер с лёгкостью распознает любой цифровой код на этикетке, в том числе и коды Data Market, и в эту же минуты предоставит всю известную информацию об оригинальности продукции.

«Честный Знак» оградит вас от подделок, предоставив правдивые сведения о дате, времени и месте изготовления. Если ваша покупка была промаркирована повторно, то вы всегда сможете это определить с помощью мобильного помощника. В отдельной вкладке представлен список недобросовестных производителей, чьи продукты лучше обходить стороной.

Цитата вина от iDealwine

Для начала, мы не можем не рассказать вам об этом приложении, разработанном iDealwine. Действительно, это приложение позволяет получить рейтинг гранд крус по крупнейшим аукционам. Имея более 60 000 ссылок и 3 миллиона цитат, это идеальное приложение, если вы хотите инвестировать в вино. Кроме того, следует отметить, что приложение имеет историю более 20 лет. Это важная информация, чтобы вы могли получить консолидированную цену за бутылку вина.

Кроме того, помимо ценовых данных, вы найдете много ценной информации о приложении. Таким образом, вы сможете получить рейтинговую таблицу винтажей по регионам. Это важная информация для контроля ваших инвестиций.

Приложение для расчета стоимости вина Idealwine

В дополнение к этим первым функциям с тех пор приложение iDealwine значительно улучшилось. Действительно, теперь пользователь может покупать / делать ставки на каждое упомянутое вино, видеть новости из блога Idealwine (статьи о новостях виноградников, любимых хозяйств и т. Д. Публикуются каждый день). Сейчас он очень большой и больше не ограничивается только шансами.

Загрузите приложение с цитатой из магазина Google Play

Загрузите приложение с ценой на вино в App Store

Проверка алкогольной продукции

Проверка алкогольной продукции

Еда и напитки

0.1.0 24.1 MB Скачать

Скорее скачивайте мобильное приложение «Проверка алкогольной продукции» на свой телефон на базе Android, чтобы не стать обманутыми недобросовестными производителями алкогольной продукции. Проверка алкоголя происходит по QR-сканеру или акцизной марке, которая должна быть на каждой бутылке. В программе будут представлены все данные с ФСРАР.

История каждой проверка будет сохранена, при этом пользователям не обязательно проходить регистрацию в программе и создавать аккаунт клиента. Если в базе не будет представлена информация о товаре, то он не рекомендуется к употреблению. Акциз должен предоставить данные о наименовании продукции, крепость напитка, объём, производитель, время и дата производства.

VinoCell — менеджер винного погреба на вашем iPhone.

С более чем 1 миллионом вин в базе данных, VinoCell действительно является вашим винным погребом онлайн. Приложение идеально подходит для новичков, которые не знают своего вина, чтобы лучше изучить возможности, и для профессионалов, которые могут поделиться своими знаниями и уточнить свои знания о вине. Приложение поставляется с привлекательной графикой, позволяющей понять расположение вашего вина в погребе, с 40 вариантами конфигурации на выбор.

Зачем вам это пробовать?

• Синхронизируйте данные со всех устройств.
• Подключайтесь и управляйте данными друзей / семьи.

Цена: $ 8.99

Гаджеты

Кроме iPhone и iPad винному любителю уже пора осваивать новые, весьма полезные гаджеты и устройства. Уже появились такие штуки как, например, мульти-тач экраны для дегустаций, сенсорные меню в ресторанах — в функции сомелье. Интеллектуальные системы управления винным погребом. Электронные консультанты, сопровождающий ваши покупки в винных магазинах. Роботы-сомелье, которые распознает вкусы и запахи вина. Интерактивные барные стойки, совмещающие функции меню, винного справочника и таблицы миллезимов. Смотрите обо всей этой пока ещё экзотике в нашем большом обзоре Вино и хай-тек, на Fortwine.ru.

Почему пользоваться в 1Win мобильной версией удобно

Можно привести несколько аргументов, которые убедят, что с телефона вы сможете делать ставки в конторе 1Вин просто и легко.

• Интерфейс не отличается по цвету, имеет схожий внешний вид и полностью адаптирован для всех телефонов.
• По функционалу мобильная версия примерно такая же, только в главном меню размещены линии и Live-раздел.
• Дополнительно вы можете выбрать язык и связаться со службой поддержки.
• Работает сайт на телефоне хорошо, не подвисает.

Сайт букмекерской конторы можно открыть на разных устройствах с разным ПО. Он полностью оптимизирован.

На телефонах под IOS и Android не обязателен высокоскоростной интернет, так как сайт вполне хорошо открывается и при обычной скорости соединения.

Vivino: Buy the Right Wine — ваша винная энциклопедия

Теперь вот приложение для ценителей вина, или оно может позволить вам притвориться таким же. В коллекции Vivino, насчитывающей более 13 миллионов вин из более чем 231 000 виноделен, самый большой в мире выбор вин. Приложение разработано, чтобы предоставить вам мучительные подробности о вине.

Все, что вам нужно сделать, это ввести название вина или щелкнуть изображение этикетки. После того, как вы введете данные, у вас будет огромное количество данных на вашем iPhone, от обзоров до ближайших мест, где вы можете его купить.

Кроме того, вы также можете сравнивать вина, получать предложения по сочетанию блюд и развивать свой вкусовой профиль, чтобы увидеть, где вы стоите против всех остальных в сообществе Vivino. Этот бесплатный винный репозиторий готов на любой вкус.

Зачем вам это пробовать?

• Покупайте вино прямо из приложения.
• Персональная рекомендация по вашему вкусу.

Цена: Бесплатно

Год и сорт

Информация о годе урожая важна при покупке недорогих вин. Они не предназначены для длительной выдержки и лучше всего пьются в течение полутора лет, которые следуют за годом урожая. Если информации о годе нет, вино может быть сделано из виноматериалов разных лет. В таком случае можно ориентироваться на дату розлива (эта информация обязательна к размещению).

Более дорогие вина, в частности российские красные, могут улучшаться в процессе выдержки в бутылке. Эксперты высоко оценивают красные вина 2012 и 2014 годов урожая.

На этикетке может быть указан один или несколько сортов винограда, например если вино сделано не менее чем из 85% винограда одного сорта. Для купажных вин могут быть указаны несколько использованных сортов.

Wine Ring — уникальное винное приложение.

Выбрать приложение для дегустации вин для iPhone еще никогда не было так просто, потому что Wine Ring поставляется с запатентованной технологией, которая поможет вам получить вино на свой вкус. Благодаря почти шести запатентованным технологиям, позволяющим понять ваши винные предпочтения, Wine Ring, несомненно, преуспела.

Washington Post права насчет приложения, потому что оно действительно меня приколотило. Быстрое, легкое и индивидуальное лечение вин для любителей вина.

Зачем вам его покупать?

• Использование технологий в лучшем виде.
• Записывайте свое вино.

Цена: Бесплатно

Восхитительно: просматривайте и оценивайте вино — станьте влиятельным лицом

Узнайте о винах от ведущих мировых виноделов, сомелье и винных критиков. По словам Джордана Маккея, одного из важнейших винных приложений, Delectable — это признанное критиками бесплатное приложение, которое позволяет вам отведать одни из лучших вин мира. Он также научит вас улучшить свою игру на дегустацию вин и стать влиятельным лицом. Знаете, все дело в том, чтобы правильно его потягивать!

В то время как Vivino идеально подходит для общения с единомышленниками-любителями вина, Delectable — для тех, кто склоняется к профессиональному мнению. Приложение также позволяет отслеживать все вина, которые вы пробовали, и находить новые из тщательно отобранных списков. Хотя это немного дороже, премиальная подписка за 5,99 доллара США оправдана, если вы энофил, поскольку она предлагает транскрипции для трудно подбираемых этикеток и работу без рекламы.

Зачем вам это пробовать?

• Добавляйте и получайте оценки своих винных добавок в приложении.
• Получите тщательно подобранный список от ведущего винного сообщества.

Цена: бесплатно (без рекламы — от 1,99 доллара).

Wine-Searcher

Утилита предлагает три способа найти подходящее вино – текстовый поиск по названию, по фотографии этикетки (не только сделанной непосредственно с помощью самой программы, но и по выбранному в галерее смартфона снимку) и поиск магазинов рядом с вами. Сразу отметим, что хоть она и знает винные магазины в Киеве (на карте отображается 6 позиций), тем не менее, в рекомендациях по покупке распознанного вина они не выводятся (даже если вручную указать в настройках «расположение продавцов – Украина») – в разделе Where to buy можно обнаружить огромное количество магазинов, однако ближайший из них, как правило, оказывается в Польше. Киевские же магазины представлены обычными «карточками» — информация о магазине, его рейтинг, адрес и специализация, тройка лучших предложений и т.д. Это, впрочем, объясняется достаточно просто – в бесплатной версии приложения поиск осуществляется только по магазинам-спонсорам. В результате поиска по этикетке пользователю выдается список «наиболее подходящих позиций» — это не очень удобно, при том что неправильных вариантов в списке, как правило, оказывается много, и выбор подходящего занимает какое-то время. На вкладке Wine Details можно увидеть среднюю стоимость, сорт винограда, регион происхождения, краткую сводку (популярность, востребованность, изменение цены в последнее время) и оценку пользователей. Здесь же можно выставить собственную оценку и написать небольшой отзыв, причем программа позволяет как сделать его публичным, так и оставить только для себя – все ваши рейтинги хранятся в соответствующей вкладке, чтобы в будущем можно было освежить в памяти, какое впечатление на вас произвело то или иное вино.

Программа бесплатна, Pro-версия (подписка $48/год) предлагает результаты поиска по всем магазинам, возможность поиска только по избранным и исключение из поиска «нелюбимых» продавцов, отображение цен в двух валютах, историю изменения цен/предложения/спроса за последние 5 лет и ряд других возможностей.

Как определить выдержку вина

При обозначении выдержки вина некоторые производители пользуются международными терминами — например, «резерв» или «гранд резерв». Однако в России такая терминология не принята, так что ориентироваться на нее не нужно. Выдержанными в соответствии с российскими законами считается вино, которое выдерживалось не менее 12 месяцев до даты розлива. Коллекционным называется вино, выдержанное в течение трех и более лет в стеклянной бутылке.

Что касается игристых вин, выдержанными имеют право называться те из них, которые выдерживали не меньше 6 месяцев по завершении брожения для вин, изготовленных по методу Шарма, и не меньше 9 месяцев для вин, произведенных классическим методом. Ну, а коллекционные игристые должны выдерживаться в бутылках не меньше двух лет.

АнтиКонтрафакт Алко

АнтиКонтрафакт Алко

Покупки

2.0.1 45.7 MB 5 Скачать

Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка было создано мобильное приложение «АнтиКонтрафакт Алко», которое поможет определить легальность алкоголя, представленного в магазине для продажи. Внутри представлены функции контроля алкогольного производства и их надзора. На онлайн-карте представлены ближайшие точки продажи легальной продукции, где была произведена не одна проверка качества товаров в магазине.

Вы всегда можете сообщить о нарушении и легализации поддельного алкоголя в соответствующие органы. Через мобильную программу это сделать намного проще, достаточно нажать клавишу «сообщить о нарушении» и в Росалкорегулирование автоматические будет отправлена геолокация магазина с некачественной продукцией.

На что обратить внимание дома

Если вы невнимательно ознакомились с бутылкой вина в магазине или ее вам подарили, дома можно провести несложные эксперименты, чтобы убедиться качестве вина.

Метод, который рекомендуют сомелье – «винные дорожки». Для этого вино наливают в бокал примерно на одну треть высоты. Немного покачивают его, чтобы напиток растекся по стенкам. Через несколько минут на бокале не останется следов, если перед вами подделка. Настоящее вино оставляет следы, которые не высыхают.

При смешивании с водой

Небольшую рюмку или другую емкость наполняют вином и ставят в миску с водой. Если вино из рюмки смешивается с водой – значит оно поддельное. Настоящий благородный напиток только слегка будет размыт у самой рюмки. Такой эффект наблюдается потому, что плотность у вина выше, чем у воды.

Второй способ немного интереснее, но основан на том же принципе. Небольшой флакончик из-под духов или пузырек от лекарства наполнить вином, заткнуть отверстие пальцем, перевернуть и опустить в емкость с водой. Настоящее вино останется в пузырьке, только легкой вуалью будет висеть возле горлышка. Подделка сразу вытечет и окрасит воду.

Каков срок годности разных видов пива? Условия хранения

Узнать

Есть ли у водки срок годности и хранения? В каких условиях содержать напиток?

Читать

Реакция на щепотку соды

Небольшое количество вина (10-15 граммов) налить в прозрачный бокал. Добавить немного соды и понаблюдать за реакцией. Если появился оттенок серо-зелено-голубоватый, перед вами настоящее вино. Поддельное цвета не изменит.

Состав вина

Роскачество обращает внимание на то, что термин «виноматериал» является абсолютно корректным для описания состава виноградного вина. Слово означает «вино, не разлитое в потребительскую тару для продажи населению»

То есть это виноградное вино на любой технологической стадии до тех пор, пока его не налили в бутылку и не укупорили пробкой.

Также в ведомстве призывают покупателей не пугаться диоксида серы в составе. Использование этой добавки — альтернатива пастеризации для защиты вина от преждевременной порчи. Отмечается, что нормы по содержанию двуокиси серы в России существенно жестче европейских и в среднестатистическом французском вине диоксида серы несколько больше, чем в среднестатистическом российском.

Помимо этого, регламентировано ГОСТ использование сульфитов. Они позволяют защитить вино в бутылке во время хранения и транспортировки. Сульфиты используют и в других отраслях пищевой промышленности.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Wine-Searcher

Wine-Searcher

Еда и напитки

5.4.1 32.8 MB Скачать

«Wine-Searcher» помогает находить, сравнивать и покупать лучшие вина с помощью винного ресурса №1 в мире. Программа объединяет мировые цены на вино в мобильном приложение. Под каждым товаров представлен подробны разбор состава и реальные отзывы от пользователей онлайн-инструмента, который позволяет определить подлинность продукции. По названию вина можно узнать сорт винограда, регион производителя, этапы производства и критику экспертов.

В «Wine-Searcher» можно создать собственный рейтинг из покупок: помечайте каждую купленную бутылку и делайте заметки, которые помогут определиться в следующий раз. На карте представлен список ближайших магазинов, где можно приобрести вина с самыми наименьшими ценами, отфильтровать список с помощью специальной функции в программе.

«Wine-Searcher» не только помогает сравнить цена на пиво, вино и другие алкогольные товары, но и проверить качесто товара на подлинность. В мобильное приложение включён специальный сканнер, работа которого заключается с сканировании акцизных марок и QR-кодов разных видов. Теперь поиск алкоголя будет не только приятным, благодаря отзывам клиентов, но и безопасной и надёжной.

Обзор личного кабинета игрока в БК 1Win

После регистрации и авторизации через скачанное приложение вы попадаете в свой личный кабинет букмекерской конторы 1 Вин.

Если возникли проблемы с онлайн входом, то убедитесь в том, что верно вводите данные для входа, которые пришли вам на электронную почту, если вы ее указали при регистрации и у вас скачана последняя версия приложения от 1Win.

Из недостатков, можно отметить следующий момент, что возможности и функционал пока уступают топовым БК, вам будут доступны следующие опции:

1. Пополнение счета;
2. Вывод средств;
3. Перевод денежных средств;
4. Кейсы;
5. Live Games;
6. История выплат;
7. Результаты;
8. Настройки;
9. Правила.

Остальные пункты не относятся к ставкам на спорт и при желании с ними можно ознакомиться самостоятельно.

Интерфейс и функционал

Мобильная версия конторы 1Win выполнена в темной тематике и выглядит стильно. Все компоненты размещены в привычных местах, меню находится сбоку.

Если участник является зарегистрированным пользователем БК, после скачивания приложения на телефон он сразу попадает в 1вин. Если нет, нужно пройти процедуру регистрации. Сделать это можно в один клик, через почтовый электронный адрес или с помощью профиля в соцсетях.

Пользователь может просматривать события прямо в приложении, не проходя процедуру регистрации, но эта опция все же значительно расширяет доступный функционал.

Все важнейшие навигационные элементы, удобные для произведения ставок на спорт, разработчики поместили на первый экран. Это пять вкладок:

• Live;
• Линия;
• Кейсы;
• Казино;
• Live games.

При возникновении какого-либо вопроса, его можно задать в живом чате. Служба поддержки работает оперативно и предоставляет квалифицированные ответы.

Чтобы найти желаемое событие пользователь может воспользоваться удобным поиском, в котором достаточно ввести ключевые слова, а затем выбрать среди предложенных результатов поиска.

Decanter’s Know Your Wine — интересный способ узнать о вине

Немного предупреждений. Decanter’s Know Your Wine — это не приложение для викторин. Это один из самых надежных источников информации о вине. В приложении есть короткие уроки; он использует интервалы как методику, чтобы научить вас о вине, его источниках, их приготовлении, вкусе и типах. Это интересный способ узнать о винах, потому что в приложении разработаны захватывающие модули, которые укрепят ваши винные ноу-хау.

Зачем вам это пробовать?

• Интересные главы, чтобы стать винным гроссмейстером.
• Вопросы с картинками для проверки ваших знаний о вине.

Цена: бесплатно (покупки в приложении от $ 0,99).

Как выбрать правильное вино в магазине

Чаще всего приобретается обычное столовое вино или марочное. Даже по закрытой бутылке можно приблизительно определить качество вина.

1. Сначала нужно потрогать этикетку. Хороший производитель делает этикетку из специальной плотной фактурной бумаги. У качественного вина этикетка гладкой не бывает.
2. Обязательно прочитайте текст на контрэтикетке (с обратной стороны бутылки). На бутылках импортного вина на контрэтикетке можно прочитать, что розлив был произведен в России, а это значит, что ни о какой выдержке речь идти не может.
3. Взяв бутылку в руки, следует быстро перевернуть ее горлышком вниз и обратно. В натуральном вине обязательно присутствует небольшой осадок. Если на свет вино абсолютно прозрачно, значит это не чудесный напиток, а порошковый суррогат.
4. Посмотрите на стоимость вина. Не бывает натуральных вин по 100–200 рублей! Отправляясь за хорошим напитком в магазин, помните — цены должны начинаться от 400–500 рублей, не меньше!

Определить качество купленного или подаренного кем-либо вина можно самостоятельно в домашних условиях.

Самый простой способ — проверка вина на натуральность с помощью обычной пищевой соды (гидрокарбоната натрия), которая есть у каждой хозяйки на кухне.

Чтобы узнать, настоящее ли вино, следует налить немного в бокал и высыпать в него чайную ложку соды. Начнется реакция окисления с выделением пузырьков, затем жидкость должна изменить цвет. Если он изменился, то вино качественное и его можно смело пить. Если изменений не произошло — к сожалению, вместо натурального вина в бутылке подкрашенный суррогат. Пить или не пить эту сомнительную жидкость — решать вам.

Шампанское можно проверить таким же образом, но нужно понимать, что у напитка пузырьки есть сами по себе. Хотя реакцию окисления это не отменят.

Качественное вино имеет большую плотность, чем вода, поэтому можно воспользоваться другим способом проверки вина.

Налив напиток в бокал, нужно взять его за ножку и плавными круговыми движениями раскрутить вино. Стекая по стенкам бокала, вино оставляет за собой «короны», дорожки — своеобразные следы винных потёков. Чем дольше они сохраняются, тем лучше напиток. Поддельные вина не обладают плотностью, поэтому стекают как вода, не оставляя следов.

Обязательно нужно обратить внимание и на вынутую пробку: она должна быть без дефектов и затхлого запаха. Купив качественное вино, нужно уметь правильно подать и пить этот напиток:

Купив качественное вино, нужно уметь правильно подать и пить этот напиток:

• открыв бутылку, дать вину немного «подышать» и насытиться кислородом;
• температура подачи белого вина 8–12 °C, красного 16–18 °C;
• широкий бокал на высокой ножке, чуть суженный кверху — оптимальная винная посуда, которая сохраняет весь букет аромата;
• бокал следует наливать на 1/3, чтобы в полной мере прочувствовать вкус чудесного дара природы.

И не важно, где растет лоза — в солнечной Италии или в крымской Массандре. Не стоит забывать, что вино, выпитое рядом с виноградником, из ягод которого оно сделано, и вино, увезенное за тысячи километров от него, отличаются друг от друга как прекрасный пейзаж и открытка с его изображением

Дризли. Доставка вина за час.

Drizly — одно из серьезных приложений по доставке алкоголя. И я согласен с его философией, когда у вас может быть приложение для доставки еды, почему бы не приложение для вашего алкоголя? Это онлайн-магазин предлагает доставку в тот же день (в течение часа) в 100 городах Северной Америки с возможностью получения предоплаты. В некоторых штатах доставка может занять 2-3 дня.

Очевидно, вы должны быть совершеннолетними и предоставить действительное удостоверение личности при доставке при заказе из Дризли. Но это отличный вариант заказать пиво, вино и спиртные напитки онлайн.

Зачем вам это пробовать?

• Обширный выбор пива, вина и спиртных напитков.
• Предлагает варианты онлайн-оплаты.

Цена: Бесплатно

Что может рассказать о вине форма бутылки

Разобравшись с формами бутылок, уже будет легче понять стиль вина. Особенно когда берешь в руки бутылку из Старого Света, европейскую. А на ней не указан сорт винограда.

Бордоская. Самый популярный тип бутылки во всем мире, которую отличают четко выраженные плечики, прямые края и вогнутое дно. В таких бутылках чаще всего вы встретите вина из сорта винограда «каберне-совиньон», «мерло» или смесь этих сортов.

Бутылки этого типа часто используются в странах Нового Света, которые работают с сортами винограда из Бордо. Такую форму можно встретить и в Италии, где также любят международные сорта.

Бургундская. Вторая по популярности, эта бутылка очень элегантна. Она чуть ниже и чуть шире бордоской, обладает пологими плечиками и достаточно мощным основанием. Преимущественно делается из зеленого стекла и для белых, и для красных вин, хотя встречаются и прозрачные. Если вы берете в руки такую бутылку, знайте —внутри, скорее всего, пино-нуар и шардоне.

Шампанская. Бутылка для шампанских вин всегда из толстого стекла с углублением на дне и покатыми плечиками. Все это необходимо для сопротивления высокому давлению, которое в бутылке шампанского в несколько раз выше, чем в автомобильных шинах. Бутылки такой формы используют для всех игристых вин: шампанского, африканских кап классик, франчакорты, креманов, кав, асти, просекко.

Рейнская, мозельская или эльзасская. Самая узнаваемая из всех. Высокая, тонкая, изящная, статная, без углубления в дне бутылки и без плечиков. Ее еще называют «флейтой»

Смотря на нее, мы сразу понимаем, что внутри рислинг или гевюрцтраминер, причем неважно, из какой точки земного шара данная бутылка привезена

На что обратить внимание в магазине

Перед покупкой нужно осмотреть бутылку и этикетку. Если вино быстро перевернуть, можно увидеть на дне осадок. Когда его немного – это допустимо. Если напиток помутнел из-за большого количества взвесей, лучше его не покупать.

Классификация виски, рейтинг 2021 года и требования к качеству

Посмотреть

5 шагов по замене и возврату алкоголя. Как получить свои деньги обратно

Узнать

Тара

В тетрапаках продают только вино низкого качества. Хорошее вино разливают исключительно в стеклянные бутылки. Чем вычурнее форма бутылки, тем меньше шансов, что в ней благородный напиток. Вино высокого качества, как правило, в классическом стекле строгой формы.

Содержание сахара

В зависимости от категории вина содержание в нем сахаров будет отличаться:

• в сухом – до 4 граммов на литр;
• полусухом – до 18 г/л;
• полусладком – до 45 г/л;
• сладком – более 45.

Самым безопасным для здоровья считается сухое вино. Чем меньше в напитке сахара – тем он естественнее. Производители добавляют сахара для увеличения крепости и изменения натурального вкуса винограда.

Салициловая кислота в составе

Если на этикете обозначена ацетилсалициловая кислота в составе вина, значит оно изготовлено с нарушением технологического процесса. Часто встречающаяся пищевая добавка Е220 или диоксид серы – обязательный компонент вина, предотвращающий его порчу.

Этикетка

Этикетка должна быть наклеена ровно, без пузырей и морщин. Наличие на поверхности следов клея говорит о кустарном производстве вина.

Информация, которую всегда размещает добросовестный производитель:

• из какого сырья сделан напиток и регион его происхождения;
• тип вина по цвету;
• содержание спирта и сахара, выдержка;
• сорт винограда и год сбора урожая.

Эта информация должна быть на этикетке в обязательном порядке. Если чего-то не хватает, от приобретения такого напитка лучше отказаться.

Дата изготовления вина размещается так, чтобы ее было хорошо видно и отдельно от остальной информации на этикетке. Шрифт – четкий, без опечаток, смазанности, брака. Дата, указанная на этикете должна соответствовать дате укупорки, размещенной на пробке.

Происхождение вина

В каждом винодельческом регионе свой климат, сорта винограда и традиции виноделия, поэтому напиток, произведенный в одном уголке страны, может быть абсолютно не похож на тот, что изготовили в другом. В настоящее время в России действует ГОСТ на производство винодельческой продукции с защищенным географическим указанием (ЗГУ) и с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП). Всего в нашей стране насчитывается 8 защищенных географических указаний. Это Кубань (Краснодарский край), Долина Дона (Ростовская область), Крым, Севастополь, Дагестан, Долина Терека (Кабардино-Балкария и Северная Осетия), Ставрополь (Ставропольский край) и Нижняя Волга (Волгоградская и Астраханская области).

При этом ГОСТ на вина защищенного географического указания предусматривает использование не менее 85% винограда конкретного региона и 15% винограда из других регионов. Требования к винам защищенного наименования места происхождения гораздо строже: производитель должен использовать только виноград из указанного региона.

Надо отметить, что термины ЗГУ и ЗНМП обязательно должны сопровождаться информацией о конкретном регионе производства вина. К примеру, «вино защищенного географического указания Кубань» или «вино защищенного наименования места происхождения Кубань, Новороссийск».

Помимо вин ЗГУ и ЗНМП, внимания потребителей заслуживают и столовые вина — при их производстве допускается использование импортных виноматериалов и российского винограда из любого региона.

Итоги

В данном случае основным критерием полезности приложений является все-таки не удобство интерфейса или обширная функциональность, а то, насколько они справляются со своей главной задачей — т.е. распознаванием вина, продающегося в наших магазинах. Для мини-теста мы взяли две категории напитков — бюджетные вина в ценовом диапазоне 100-150 грн, которые продаются в обычных киевских магазинах, и более дорогой алкоголь (300-600 грн.) из специализированного супермаркета; в каждой категории было чуть больше десятка различных наименований. И здесь безусловным победителем оказалось приложение Vivino – оно допустило буквально пару ошибок (неправильный год урожая в одном случае и другой сорт вина у того же производителя — во втором), причем распознало не только зарубежные вина, но и продукцию украинского производителя. Вторым оказался Delectable Wine — ошибки «вино не найдено» не было ни разу, ошибка «правильный производитель, не то вино» в бюджетном сегменте случилась дважды, в более дорогом — один раз. Wine-Searcher же оказался «гурманом» — из недорогого вина он узнал лишь 4 бутылки (из 12), зато в более высокой ценовой категории результат был гораздо лучше — из 11 бутылок «неугаданной» оказалась лишь одна, да и у той приложение смогло узнать производителя, но ошиблось с сортом вина.

Если же говорить о пользовательских оценках, то можно отметить, что у Vivino они в большинстве случаев оказываются «усредненными» в районе 3.5 из 5 баллов — причем как у дешевых вин, так и у дорогих (что может говорить о разной аудитории, выставляющей оценки в разных ценовых диапазонах). При этом у Delectable Wine оценки бюджетных вин оказываются заметно ниже, чем у напитков за 500+ грн. — как правило, на пару-тройку баллов (по десятибалльной шкале).